La comuna de Purranque no sólo se destaca por su producción lechera, de carnes y embutidos, sino también se impone como un importante productor y exportador de papas para la producción de diversos productos a nivel nacional e internacional. Así lo destacó Álvaro García, gerente general de Agrícola “El Parque”, en la visita que realizaron ejecutivos latinoamericanos de PepsiCo a la comuna.
Álvaro García, detalló que, Agrícola “El Parque” de Purranque cultiva 650 hectáreas de papas alrededor de la zona y vende 17 mil toneladas de papas a PepsiCo, productor de papas fritas Lay´s y Evercrisp. La visita de los ejecutivos de la multinacional estadounidense fue para conocer, en terreno, la implementación de nuevas tecnologías para la producción de papas de calidad.
Igualmente, el gerente general de Agrícola “El Parque”, Álvaro García, señaló que, la exportación de papas es una actividad colaborativa, ya que, entre emprendimientos similares se comparten conocimientos y estrategias para implementar mejores tecnologías que permitan generar una producción más sustentable y de mejor calidad.
Y agregó que, ese es el sello que como agrícola Purranquina y junto a PepsiCo buscan generar a través de la implementación de tecnologías e inversiones enfocadas a la protección y conservación del medioambiente, la sustentabilidad y eficiencia del uso del agua y los recursos naturales.
